使い方ガイド
使い方ガイドオーナー・店長の方向け
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実績の見方
店舗管理画面の「実績」で、お店全体の確定したオーダーを、日・週・月・年で見ます。
はじめる前に
開けるのはオーナーと店長です。スタッフは、マイページの「実績」から自分の数字だけを見られます。
実績に出るのは、お客様と合意した金額です。金額調整も含みます。レジで実際にお会計した金額は、レジ転記の記録に残ります。
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期間を選ぶ
日・週・月・年で見られます。週は月曜始まりです。左右の矢印で、1つ前の期間に切り替えます。進行中の期間は、1つ前の期間の同じ時点までと比べます。
2
先頭の要約を見る
「1週間あたりの確定件数」「一致率」「確定売上（税込）」が並びます。一致率は、手動で転記したオーダーのうち、合意した金額とレジの金額が一致した割合です。
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合意の記録とお客様の区分を見る
「合意の記録」には、確定後の変更・取消・控えの閲覧が出ます。「お客様の区分」では、初めてのお客様と2回目以降のお客様の平均単価を比べます。「move金額・move率」は、席で話した結果、内容が動いたかを振り返るための数字です。
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「結果」とスタッフ別・カテゴリ別・メニュー別を見る
売上・平均単価・オーダー数・指名数が、前の期間と去年の同じ時期と並んで出ます。カテゴリ別には、カテゴリごとの売上・点数と、前の期間との差が出ます。スタッフ別とメニュー別は、並び替えができます。「『話を聞きたい』と選ばれたメニュー」には、選ばれた品目と、その場で受注に変わった数が出ます。
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目安と目標を入れる
まだ入れていないときは、実績の上に「入れる」が出ます。利用開始時の目安と、平均単価の目標と期限を入れると、実績と並べて比べられます。後から「目安と目標を変更する」で変えられます。
ポイント
本日のレジ
その日のレジ売上と客数を入れると、スタメニで確定した分がどれだけを占めるか（カバー率）が出ます。入れた日だけ出ます。
ご注意
move率は、スタッフの目標やノルマにしないでください。増えた分だけでなく、外した分も数えます。目標にすると、押しの接客を招きます。